昨日，在长沙望城举行的“舌尖上的安全—健康菌菇行”活动上，一桌别开生面的全菌宴被推出。据了解，该桌宴席采用了杏鲍菇、金针菇等15种大众食用菌品，整桌菌类原料价格不过100元。
全菌宴主厨告诉记者，全菌宴采用了杏鲍菇、草菇、灰树花、白灵菇、蟹味菇、白玉菇、虫草花、金针菇等十五种菌类，均为大众消费品种。每桌菌菇成本在100元左右，非常适合大众消费。
据了解，“舌尖上的安全—健康菌菇行”是由长沙市食品安全管理办公室指导，湖南省食用菌协会、湖南省食用菌研究所主办。
在活动开始之前，由星辰在线网友、消费者代表百余名市民代表，参观了位于长沙望城的湖南省食用菌产业科技园的菌菇生产线。
“整座菜品均是由食用菌类加工制作而成的”今日，在长沙望城举行的“舌尖上的安全—健康菌菇行”活动上，一桌别开生面的全菌宴被推出。据了解，该桌宴席采用了杏鲍菇、金针菇等15种大众食用菌品，整桌菌类原料价格不过100元。
据了解，“舌尖上的安全—健康菌菇行”是由长沙市食品安全管理办公室指导，湖南省食用菌协会、湖南省食用菌研究所主办。在活动开始之前，由星辰在线网友、消费者代表百余名市民代表，还参观了菌菇生产流程。湖南省供销合作总社党组书记、理事会主任曾震亚、湖南省供销合作总社巡视员、省食用菌协会会长彭海华，长沙市政府副秘书长、长沙市食安办主任黄吉邦，长沙市食安办副主任向建州等出席活动。
