广西省食用菌联合多行业拓展产业价值 “九年连增”跨越式发展

　　易菇网讯：广西种质资源丰富，气候地理条件优越，原料资源丰富，劳力资源充足，为发展食用菌提供了良好的条件。近年来，广西省将食用菌产业列为重点发展的农业新兴优势产业来抓，大力培育广西食用菌品牌，食用菌产业的发展也实现了连续跨越式发展。

　　近年来，食用菌总量连年增长的速度受到全国各地的关注，总产量从2000年的7.56万吨上升到2007年53.79万吨，年均增长32.35％，总产值从2000年3.14亿元上升到2007年23.96亿元，年均增长33.66％。日前，从广西农业厅获悉，2013-2014年度广西全区食用菌鲜品总产量达到120.26万吨，总产值达到100.12亿元，分别比上个生产年度增长15.57％和33.85％，而广西的食用菌产业成功实现了“九年连增”。 

　　广西省食用菌生产和销售保持着强劲的增长势头，为了持续做大做强食用菌产业，致力将食用菌优势产区打造成为全区五大蔬菜优势产业之一。下一步，广西省将重点实施“136”工程，极力打造广西双孢蘑菇桂菌品牌，大力支持并建设巴氏蘑菇、杏鲍菇等三大食用菌工厂化生产基地，着力建设黑木耳、秀珍菇、香菇等六大菌包供应中心。同时，在产业发展进程中注重挖掘本地原料、品种等资源，充分发挥优势，打造“地方牌”、“有机牌”、“生态牌”，培植一批具有地区特色、效益好的优势产品，将食用菌产业与绿色农业、观光农业、养生农业、庭院经济和休闲旅游相结合，横向拓展产业价值，进一步推进食用菌产业发展。