食品安全走进田间 家乐福带小朋友识蘑菇（图）

　　作为家乐福农超对接项目的合作企业，北京蓝波绿农科技有限公司是以食用菌研发、种植、组织收购、储运、营销为一体的农业科技企业，经过十几年的发展，现已建成为拥有众多日光温室大棚、食用菌种植温室、包装车间、保鲜冷库为一体的标准化食用菌生产示范基地，并拥有专业化的农产品配送队伍，在统一科学的管理体系下生产的食用菌经检验检测后直接送往家乐福超市，供应北京市民的餐桌。
　　而作为食品销售终端，家乐福始终坚持将食品安全放在第一位，并长期为之努力。为了加强对卖场内所售食品的安全管理，家乐福在全国范围内建立了食品安全检测室。截至2013年，家乐福在全国范围内共建立47个“快速食品安全检测实验室”，并先后在北京、上海、重庆和沈阳建立了4个“一级食品安全检测实验室”，检测的项目包括兽药残留、农药残留、食品添加剂等65项指标。家乐福还不定期在全国范围内举行食品安全实验室开放日，邀请消费者参观，共同见证严格把控下的安全食品。
　　家乐福表示，作为食品安全同消费者之间的桥梁，愿与消费者积极互动，向消费者普及相关知识，加强把好流通环节最后一道关。