随着木材采伐量逐年缩减,特别是阔叶木材的采伐更是锐减,这就给使用段木和阔叶树木屑栽培食用菌造成了原料紧缺。为了充分利用资源、缓解原料短缺,苍南县净源菇业有限公司开展了“针叶树木屑栽培杏鲍菇试验”研究,并于近日通过专家组验收。
项目组从福建三明真菌研究所引进杏鲍菇菌株4个,通过生产试验筛选出4号菌株为适合本地工厂化栽培菌株,同时就地取材,采用当地针叶树木屑,经过系列的处理和发酵,让其内含的松脂和杀菌物质挥发,成功地将针叶树木屑制成杏鲍菇栽培原料。经对比试验,确定了最优培养配方,总结出了一套实用的生产技术。
项目的实施,能有效缓解企业生产原料的短缺,提高了当地林木加工厂下脚废料的利用率,生产杏鲍菇43万袋,实现产值80多万元,实现了经济、社会和生态效益的统一。
(原标题:针叶树木屑可栽培杏鲍菇)
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