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牛肝菌大量上市 价格“腰斩”

2014-05-20 10:000乔长红都市时报

木水花野生菌交易市场牛肝菌开始大量上市
  10天前黑牛肝至少卖200元/公斤,现在叫价120元/公斤
  红牛肝和黄牛肝从500至600元/公斤降到最高250元/公斤
  对爱吃野生菌的人来说,终于迎来一个较好的时机。牛肝菌大量上市,红葱(红牛肝)、黄牛肝、黑牛肝价格大幅回落,在大型农贸市场,黑牛肝仅需150元/公斤,优质红牛肝、黄牛肝价格在250元/公斤左右。
  农贸市场
  干巴菌喊价800元/公斤

  昨天上午10点30分,在篆新农贸市场里,黄师傅摊位前引来不少市民的围观。原来,吸引大家的是,黄师傅面前摆了三大筐牛肝菌。人群里,有人与黄师傅讨价还价,有人对菌子的好坏“评头论足”。
  “爱吃牛肝菌的人,现在是买的时候了!”黄师傅指着面前的菌子向人群吆喝,“黑牛肝150元/公斤,红牛肝好的250元/公斤。”不一会儿,一位身穿黑色短袖的男子,拿着塑料袋以230元/公斤的价格,买走了2公斤红牛肝。
  黄师傅介绍,由于牛肝菌大量上市,价格出现回落,买的人多了起来,到昨天上午10点半,已经卖出去了将近20公斤。“不过,要买菌子,最好还是到大的菜市场购买,如篆新农贸市场、和平村农贸市场等,都有大量的牛肝菌在卖。”
  与牛肝菌的热销相比,黄师傅的干巴菌就遭到了“冷遇”。由于量少,干巴菌的售价为800元/公斤。“问的人多,买的人少。除了有些很有钱的,普通老百姓很少问津。”黄师傅介绍。
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