第三届国际药用菌大会将于2005年10月12日――17日在美国华盛顿州Port Townsend城的Worden城堡召开。届时将有来自多个国家的近百名食、药用领域的专家学者参加此次盛会。会议活动包括主旨发言、专题研讨会、海报展示和食、药用菌产品的展览和交易。学术研讨会的内容涵盖食药用菌的活性成分、生物技术在食药用菌产品开发中的应用、药用菌的生态学、营养学、系统发育学、遗传学和毒理学等相关研究领域。
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