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房县小花菇亮相《舌尖上的中国2》 食用菌产品远销海内外年创汇8千万美元

2014-04-17 13:520余姣易菇网
 
  本网讯:继《舌尖上的中国》红遍海内外,备受期待和关注的《舌尖上的中国2》也于4月18日-6月6日播出,每周五21时CCTV-1首播,22时CCTV-9重播。此次主题为“一城一味”,美食拍摄地区涉及30多个省市,其中还包括新加坡的美食。
  18日晚上21时,《舌尖上的中国2》第一集《时节》在CCTV-1首播,节目中叙述了中国人对自然的依赖与敬畏,并播出了房县的特产小花菇。从房县青峰镇峪坪河村村民饶长青上山采摘野生小香菇展开画面,播出中还将介绍小花菇的生产、烹饪过程等。
  小花菇通常是用作调味,而房县生产的小花菇可以直接炒菜吃并且无需过多调料,味道也鲜美醇厚,有“菇中之王”的美誉。据了解,《舌尖上的中国2》 摄制组为了全面了解房县小花菇,查阅了大量的资料,2013年3月央视摄制组两次实地探访房县小花菇,并在2013年11月连续多天拍摄小花菇。目前房县的香菇和木耳已经成功出口欧美等地,每年创汇8000万美元以上,此次节目播出,将更加有利于提升房县小花菇的国内影响力。
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