刘杏忠：食用菌生态化发展是大势所趋

　　本网讯：4月14日上午，“2014全国食用菌生态化技术研讨会暨食用菌休闲观光产业发展论坛”开幕式在杭州郡富国际大酒店举行。中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室主任、亚洲菌物协会主席、中国菌物学会理事长刘杏忠出席开幕式并致辞。

　　刘杏忠指出：此次会议是中国菌物学会第四届产业专题技术论坛，也是我国首次针对食用菌生态化技术、食用菌循环经济、食用菌休闲观光产业进行专题研讨的会议。随着国内环境污染矛盾突出，“雾霾不散”就是大自然对人类生存环境亮起的红灯。在注重生活质量和科学发展的今天，食用菌产业要实现“菌林”生态和谐，首先要彻底摒弃单纯依靠资源能源消耗的发展模式，致力把资源利用率提上去，实现产业发展生态化，所以这次会议将“生态”二字作为重点则对我国食用菌产业健康、持续发展具有重要的现实意义。

　　随着生态发展理念逐渐被广大食用菌从业者所认识和重视，各地独辟“绿”径，食用菌的可循环发展作用逐渐凸显，生产过程中利用秸秆等农业废弃物，形成培养料使用后又能作为优质有机肥，促进了有机农业的发展，并有效地将“绿色效应”向食用菌产业延伸，成为食用菌转型升级的新推动力。食用菌生态化发展已是大势所趋，我们要从产业发展战略角度着眼，创新、改革传统发展模式，按照循环经济模式走生态化发展之路，优化产业链条、完善产业布局，增加技术含量，在最大程度上减少资源的损耗及环境污染，保证经济与产业的协调发展。
　　刘杏忠认为：在生态文明兴起的历史性机遇下，以生态理念实现产业生态化，以生态理念搞产业，相信此次会议的召开将是食用菌生态化发展一个新的里程碑。　

　　刘杏忠在致辞中还提到：中国菌物学会和易菇网今年还将在湖北武汉举行“2014首届全国茯苓会议”、在贵州德江举行“2014第三届全国天麻会议暨中国（德江）国际天麻产业发展高峰论坛”等会议活动。
　　据悉：“2014全国食用菌生态化技术研讨会暨食用菌休闲观光产业发展论坛”由中国菌物学会、杭州市科学技术协会主办，易菇网承办，浙江省农业科学院园艺研究所、海峡两岸菇业联谊会、杭州市食用菌协会、杭州华丹农产品有限公司共同协办，与会人员来自全国28个省市近300人，其中台湾组团30多人参加此次会议。