读前须知:块菌,又叫松露,对于生长环境非常挑剔,只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,因而其又是非常稀有的
食用菌种类。到底松露有多贵?种植松露数十年的穆索·亨利(世界品质最好的松露是产自意大利阿尔巴(Alba)的白松露,一公斤曾叫价3.5万美元,再者就是产自法国佩利哥(Perigord)的黑松露,至少也要500美元。
本网讯:近日,四川会东县与意大利FRANTOIO OLEARIO LUCANO集团公司签署了《国际松露项目合作备忘录》,双方将成立合资公司,建设菌根苗培育繁育中心。
据了解,该《备忘录》的签署将为会东县打造块菌发展平台提供不可多得的机遇。二者在成立合资公司、提供优质种苗、选派技术人员等方面达成合作共识,在保护性开发现已建成2000亩块菌示范园区基础上,力争建设菌根苗培育繁育中心。
该合作项目正式投产后,将年产高品质块菌菌根苗10万株以上,建成块
菌种植示范园区2万亩,产值达1.6亿元以上的同时,还将逐步培育“专业合作社+龙头企业+专业投资商+科研机构”的产学研一体化新型块菌产业化经营模式,划定林地、荒山3万亩建立松露产业园,切实打造会东松露产业发展平台。
聚焦松露产业发展 中意嘉宾云集四川会东
据悉,从2015年开始,会东县委通过制定出台一系列的松露资源保护制度,并在国内率先采取了行政执法措施,同时依托科研部门力量,大面积推广松露生长生态环境修复工程。
0评论2018-12-22
四川会东松露身价涨了 个大质优价格提高一半
下一步,会东县将进一步规范松露科技产业园的资源保护工作,以整个鲁南山区32000亩范围作为松露科技产业园区,作为松露保护示范区,大面积地推广松露生长生态环境修复工程,提高会东松露品质。
0评论2018-12-12
专家学者共商黑松露永续利用 探讨"松露产业+"
块菌,商业上称之为“松露”,被誉为“厨房里的黑钻石”、“上帝的食物”,是法式大餐三大顶级食材之一,因其营养价值极高,被追捧者称为“来自天堂的味道”。松露分布的地域较狭窄,世界上天然商业松露集中分布中心仅有欧洲及中国的西南部-攀西地区和邻近的云南省部分地区2个。
1评论2018-01-09
会东松露研究取得重要进展
此研究发现产松露土壤和不产松露土壤之间微生物群落结构存在显著差异,揭示了微生物在松露生产地的重要作用,为中国松露人工栽培和抚育工作提供新的思路和技术支撑。
0评论2017-04-13
“猪拱菌”转身高大上 会东县建松露产业园区
“作为项目承担单位之一,我们将完成引进筛选松露新品种与建立松露主植物与菌剂接种示范基地基础设施,还将肩负建立10万亩松露根苗培育基地与实现松露产品产业化发展的重任。”会东县西攀阳光林业开发有限责任公司负责人说。 项目建成后,将成为四川省唯一一家松露产业化园区。
0评论2014-10-28
会东县野生食用菌上市
在该县中心农贸市场门前的政通路街道两侧,笔者看到许多商贩在叫卖刚上市的野生菌,其中,鸡枞的价格达到100元一公斤,比刚上市时的200元一公斤有所下降。而这一价格还不是野生菌中最贵的,长相和鲜度较好的松茸,其售价卖到了400元一公斤了。
0评论2012-11-05