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走进覃英姣的食用菌

2014-03-01 09:210刘春雨 徐柳琪 蒙日宝来宾日报
 
  日产百余斤
  “前两天的菇最漂亮了,来宾、柳州的老板都过来收购。”覃英姣说,“这两天南风天,菇都长得很快,朵朵都很大,不及时摘去卖,人家都嫌老了。”平菇在菌袋装好上棚架后,40天就能出菇了,之后的14个月每天都能采摘。覃英姣现在种植的这批平菇能采摘到5月份。“老弟他们去砍甘蔗了,我一个人现在每天只能摘一百斤这样,还剩好多。”“就像年前的时候,村里谁家请酒请客的,都提前来我这里订购二三十斤。”覃英姣种植的平菇和圆菇质量很好,不但受邻居欢迎,区内各地的老板都来收购,她平时也会挑菇到合山市场摆卖。“都是新鲜的,味道香甜,一天百来斤都能卖完。”覃英姣说。
  “一荤、一素、一菇”是联合国粮农组织推荐的人类最佳饮食结构,可见食用菌的营养价值有多高。合山市政府也十分支持此类种养农户,2013年覃英姣种植的食用菌3100平方米,获得合山市政府农业开发奖励共计37200元,全家人都十分高兴。在记者采访结束离开前,覃英姣十分热情地邀请记者再次过来:“政府有政策扶持,我们种植也放心。5月份会换一批木耳菌种,到时候欢迎你们再来看。”
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