采摘完蘑菇，剩下的菌根就被拿来喂养甲鱼。 刘明明 摄
徐庆华介绍他的林下食用菌试验大棚。 刘明明 摄
棉花用来纺线，棉籽壳种植食用菌，废弃食用菌袋做有机肥、养鳖，棉籽仁榨油……大码头镇位于广饶县城东北方向，该镇的特色产业是棉花种植、食用菌种植和畜牧业，目前该镇把农业循环经济做到了极致，几乎实现了“一点渣都不剩”。
码头镇农田属于盐碱地，最适合种植棉花，全镇共有棉田10万余亩。除了棉花能卖钱，地里的秸秆也被卖到饲料加工厂和食用菌种植场，按照每亩地的秸秆卖25元算，徐广范的50多亩地卖秸秆也有近千元的收入。“要是年景好的时候，光种棉花就够一家大小的花销了。”徐广范说。
林地建起食用菌大棚，菌袋能生产有机肥
大码头镇的徐庆华今年四十多岁，但是种蘑菇就种了三十年，说起自己跟蘑菇的“奇缘”，徐庆华非常兴奋：“1984年，我看了一本《山东青年杂志》，那上面讲了种蘑菇的方法，正好用到我们当地的棉籽，我就被吸引了，开始自己琢磨，一干就是三十年。”
三十年间，徐庆华从研究培养菌袋、种植环境，慢慢发展到食用菌的产销结合，把食用菌的整个产业链摸了个透。除此之外，他还联合附近的食用菌种植户，成立了种植合作社，共享彼此发展的技术和资源。近几年，大码头镇开始鼓励利用公路林带间的闲置空地，徐庆华抓住这个时机，承包了50多亩林地，盖上了食用菌大棚。
在过去，用完的菌袋会直接烧掉，不但需要花费成本，而且还浪费资源。如今，大码头镇正计划建有机肥加工企业，生产原料就是废弃的菌袋，“这样就一点也不浪费，还能增加收入。”
说道兴奋处，徐庆华随手从地上的菌袋里摘下一株平菇，教记者识别起了蘑菇，“如果蘑菇边缘往上卷，或者有一圈黑边，那就是打农药了，正常的蘑菇边缘应该像小伞一样下垂。”
瓶子里面种蘑菇，蘑菇根拿来喂甲鱼
蘑菇种植是大码头镇的支柱产业之一，每批蘑菇采摘完后，都会剩下大量的蘑菇根，而这些蘑菇根则很巧妙的被拿来喂养甲鱼。
在大码头镇的瑞丰农业科技公司厂房内，记者看到，一排排整齐的培养基摆放在生长车间里，上面的双孢菇长势喜人，已经快到了要采摘的时候。采摘完了蘑菇，培养基里的菌根就会拿去喂厂房旁边池塘的甲鱼。
据大码头镇政政府办公室的张学玲介绍，向这样把食用菌生产和甲鱼养殖联系在一起的企业在大码头镇还有很多，“和棉花支柱产业紧密联系在一起，几乎是一点渣都不剩。”（原标题：大码头镇转动循环农业，一点渣都不剩）
