张教授在采访中谈到：不论是过去、现在还是未来，人类都共同面临着粮食、健康和环境三大问题。食药用菌是利用废物、废料（如锯木屑、农作物秸杆）等为原料来进行栽培，有效地处理了污染源和保护了环境。同时，食用菌又能为人们的生活提供物质所需，且在人们生活保健方面的作用日益突出。总之，食药用菌利用废物对环境有好处，生产出来的食药用菌产品对社会有贡献，从食药用菌提取的医用价值对健康有益处。食药用菌的发展对人类解决三大题都有直接或间接的贡献。
【邀请函】关于邀请各食药用菌主产区组团参加2026食用菌全产业链（厦门） 创新博览会的函
2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会定于9月20日至22日在厦门佰翔会展中心举办，由中国食品土畜进出口商会主办。大会以“筑基·链接·领航”为主题，设智能生产、精深加工、区域特色与国际贸易三大产业集群对接平台。组委会特致函各食药用菌主产区，邀请党委、政府负责同志带队组团参展参会。博览会不只是一般性产品展览，旨在帮助地方系统审视产业定位、精准招商、打通市场渠道、提升区域品牌价值，推动从单纯扩大生产向提质量、延链条、强品牌、拓市场、增效益转变。期间拟举办“食药用菌产业政府招商与企业投资选址精准对接闭门会”，
0评论2026-08-21176
- 会长入企传技术、解难题、促发展
0评论2026-06-23
湖北公布2026年科技奖受理名单 茯苓、桑黄项目入围
湖北省科学技术厅发布《2026年湖北省科学技术奖受理项目公示》，共1125项予以受理。其中，食药用菌领域两项成果入围：湖北省中医院等单位完成的"茯苓全产业链标准体系构建及产品研发"获科学技术进步奖一等奖提名，中国科学院微生物研究所董彩虹研究员参与该项目；湖北森源生态科技有限责任公司完成的"桑黄品种选育及标准化生产技术体系"获科学技术进步奖二等奖提名。
0评论2026-05-28102
易菇优选上架 | 《中国灵芝产业发展报告》首发！一本读懂灵芝产业的权威指南
本文围绕《中国灵芝产业发展报告》（北京大学医学出版社，2025年12月出版）展开，系统介绍了由杨宝学、陈敏等国内权威专家历时三年编撰的这部产业蓝皮书。全书共10章，涵盖灵芝历史、种业、农业、工业、商业、标准及研究现状等维度。文章呈现了2023年灵芝全产业链市场规模215亿元、深加工产品占比升至52%、灵芝液体菌种技术普及率65%等核心数据，并梳理了吉林长白山、浙江龙泉等五大核心产区的空间格局；同时记录北大林志彬教授对该书价值的评价，并附载易菇网2026年春节档期的限时购书优惠活动详情。
0评论2026-01-2976
免锅炉，更节能——良工机械以一体化智能灭菌方案，重新定义行业标准
诸城市良工机械有限公司位于山东诸城，专注于食品及食药用菌灭菌与深加工设备领域。公司占地面积20000平方米，拥有完备的生产与研发设施，持有D级压力容器、B级锅炉制造资质。其免锅炉多功能节能环保一体化食药用菌专用智能高压灭菌设备具有显著优势，如无需配套锅炉、节能效果高、操作简便等。公司还拥有丰富的产品线，可满足不同行业的全流程装备需求，产品远销国内外，形成了良好的市场口碑。
0评论2026-01-2663
- 科技育好菌，产业富乡亲——陕西庆瑞丰公司引领陕南食药用菌高质量发展之路
0评论2026-01-26
- 消毒 杀菌 杀虫?营养全覆盖！湖北菇友生物科技发展有限公司领跑菌业防护
0评论2026-01-11
- 立足大别山沃土，铸就 23 年道地药材深加工标杆
0评论2026-01-05