会上，云南出入境检验检疫局食检处处长张晓丁全面介绍了出口松茸所面临的质量安全形势和日本肯定列表制度下对松茸的质量要求和农残检测标准、做法以及由此给我省松茸出口质量安全控制带来的挑战；详细分析了产地采摘、收购、运输、包装各环节出现的食品安全风险；对做好出口松茸质量安全提出3点措施建议：一是严把质量关和服务管理，按照《食品安全法》要求，防止农残污染；二是加强宣传培训，提高企业的质量安全意识；三是加强监督管理，服务好企业，实现报关的便捷，减少中间成本，为企业减轻负担。
云南省国际商会松茸商会会长汤希金全面介绍我州松茸出口面临的问题。
楚雄州商务局副局长孔玉华全面介绍了州商务局的职责职能及近年来我州外贸发展的情况，并就如何贯彻落实好我州松茸出口食品安全质量工作提出了四点要求：一是各县市相关部门要从农民增收的角度进一步提高对松茸出口食品质量安全管理的意识，规范松茸采摘，收购企业要严格按标准运输；二是各县市相关部门要加大对松茸产地农户的宣传培训力度，确保产品质量，尽量让利于民，实现农民增收；三是各松茸出口企业要加强自身管理，逐步扩大业务，对供货商和产地收购商的宣传指导和引导，严把质量关；四是各职能部门要齐抓共管，明确责任，强力配合，确保我州出口松茸的质量。
会上，楚雄、双柏、南华、姚安、大姚、武定、禄丰七县政府的参会副县长和产区松茸收购商代表就如何采取措施确保辖区松茸质量进行了表态性发言，参会人员还实地查看了南华县菌子交易市场和南华县宏怡野生菌开发有限公司并与公司负责人进行了座谈。
