最新食用菌：蟹味菇明年7月供应合肥市场

     从今年11月份起到明年夏秋，市民餐桌上会有哪些新品菜呢？“明年7月我们将推出蟹味菇。 ”记者昨日走访了肥西三河千亩设施食用菌生产基地，据董事长马庆红介绍，新品种目前在研发阶段，明年7月可上市，“蟹味菇绝对好吃，口感营养价值均比杏鲍菇好。 ”马庆红说，“蟹味菇块头可不比杏鲍菇小，最大的可达到8两。 ”据介绍，蟹味菇零售价10元一斤，批发只需7元左右，预计每天供应合肥市场3吨半。