原标题:天然红椎菌 富了农家人
“每公斤新鲜红椎菌大约80元,一朵红菇可卖几元钱,两亩红椎林里一年可以长出好几千元来”,龙门镇68岁的陈世仪老人喜笑颜开地说,自家山林成了固定的“银行”。
红椎菌富含微量元素硒,是不可多得的保健食用菌。近20年来,国内一些大学的数位专家、教授反复研究、试验,花费百万元进行人工培植终未成功,红椎菌便成了十分珍稀的纯天然野生菌,经济价值蹭蹭地往上涨。于是,每当红椎菌盛产的时候就有人半夜上山偷的。陈老干脆用塑料布在山林里搭了个棚,住在棚子里为红菇站岗守夜,天天在林里转悠。
以前,红椎菌根本不值钱,每斤才几角钱。村民也吃不了多少,很多都烂在山里。后来,福建的老板来浦北龙门收购,带旺了市场,红椎菌的价格一路攀升。当地干部告诉记者,当初红椎菌并不走俏,有些村民将红椎树砍了,种上了荔枝。现在红椎菌旺销、价格颇高,改种荔枝的村民后悔得捶胸顿足。
因为红椎菌的生长期只有一天,它从土里冒出来后,会在半天时间内由“盔”变成“伞”,然后枯萎。因此,红椎菌要在半天时间内摘下,然后尽快加工,才能保证质量。目前,红椎菌尚未进行深加工,全靠农民人工晒干或用炭火烤干销售。在龙门镇许多农户家里,都建有专门烘红菇的房间。
据了解,龙门镇林地面积27.31万亩。其中,红椎林面积11.8万亩,是全国面积最大的连片原始次生天然红椎林。林内孕育天然红椎菌,年产天然红椎菌干品20多万公斤,去年龙门镇红椎菌产值1.05亿元。当地党委、政府积极引导群众发展林下红椎菌,扶持壮大专业合作社,成立龙升红椎菌专业合作社。(蔡银菊)
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