沙河铺镇位于沈阳市苏家屯区中部，有耕地面5.2万亩，其中水田面积1.4万亩，旱田面积1.3万亩。经济田2.5万亩，多年来农民为了增收，水改旱、旱改水，单位经济效益一直不高。2001年官屯村科技示范户代庆祥等三户，通过到新宾等地实地考察，采用3亩地连片种植搞起玉米套种香菇，由于他们共同努力钻研技术，用辛勤劳动的汗水种植香菇，实行科学管理，获得成功，每亩混合面积产玉米255公斤，香菇5000公斤，获产值13520元,亩纯效益7250元，在他的带动下，2002年扩大12户，面积25亩，亩纯效益超万元。2003年在镇政府有关科技部、门指导下，直辖市沙河信用社帮助贷款20万元，解决了资金不足问题，并请沈阳市讲师团举办实用菌培训班讲解香菇种植技术。全镇已由官屯村发展到吴家西、前岗村等3个村23户，面积55亩，总产量150吨，产值39万元，经济效益20万元。
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