据了解，第18届国际食用菌大会大会观摩的通州食用菌产业发展核心区位于永乐店镇孔庄村，总占地面积1500亩。新建了食用菌菌种育繁场、杏鲍菇工厂化生产示范场、中国食用菌品种展示场、中国食用菌设施生产模式展示场、北京林菌生产模式展示场和食用菌文化馆，主要展示中国式食用菌菌种生产模式、中国食用菌主要品种和配套栽培模式。
其中，食用菌菌种育繁场场区占地80亩，日产菌棒10万个，生产规模居全市前列。
食用菌品种展示场占地130亩。新建66栋钢架大棚，开展了9类21个品种的生产示范。
“恒达兴”日产白灵菇8吨全国最强
北京恒达兴菌业公司位于马驹桥镇大杜社村，占地面积100亩，主要展示国内生产能力最大、技术水平最高的中国特有品种白灵菇工厂化生产流程。
该基地按国内领先标准，新建了2.8万平方米白灵菇工厂化生产车间，并建立了中国农科院食用菌菌种研发中心白灵菇分中心。
目前，新厂区已进入试生产阶段，正式投产后，将成为国内设施设备最先进、生产水平最高、生产能力最强的白灵菇生产企业，日产白灵菇达到8吨。
“富勤”日产金针菇25吨全市最强
北京富勤食用菌科技有限公司位于永乐店镇德后村，占地50亩。主要展示北京生产能力最大、现代化生产水平最高的金针菇工厂化生产基地。
该基地在原生产规模基础上，今年进一步实施了原料库、包装车间改扩建项目，同时更新了自动化扣盖机、装箱机等生产设备。日产金针菇能力达到25吨。
通过举办第18届国际食用菌大会，通州相继实施了10余个食用菌产业发展项目，推动全区食用菌生产量实现跨跃式增长。据初步统计，全区林地食用菌生产面积从2010年的5000亩增加到目前的10000亩，棚室食用菌生产面积从2010年的500亩提高到目前的2000亩，工厂化食用菌生产车间从2010年的4万平方米增加到6.8万平方米。
全区年产食用菌6万吨。其中，不受季节制约、可常年生产的工厂化食用菌日生产能力达到80吨，保障北京市“菜篮子”工程顺利实施，目前，全区食用菌畅销北京市场，部分产品还远销日本、马来西亚等国家和地区。
