7月15日,来到柞水县下梁镇解放村刘海波的食用菌基地,映入眼帘的是一幢幢排列整齐的黑色遮阳棚,棚下栽有密密麻麻的香菇菌棒,棒子上结满了大小不一的香菇,工友们正在忙着采摘成熟鲜香菇,客商正在棚外分级装箱。刘海波介绍说:地栽香菇棒是我们今年的一个改进,和过去的搭架排放相比,将近节省一半工时,而且产菇量大,菇形规范整齐。刘海波今年首次发展地栽香菇30万袋,占地35亩,按目前市场价,年产值可达310万元,纯收入可达60万元。这是该县发展地栽食用菌的一个缩影。
今年以来,这个县利用农村丰富的树枝梢头和农作物秸秆,按照设施农业的技术标准,组织农民大力发展地栽香菇、木耳。县上将食用菌纳入设施蔬菜补贴范围,钢架棚每亩补贴3000元,竹木棚每亩补助1000元;组织13户有经验的农民到河南西峡、陕西宁强、汉中学习地栽技术,引进优质香菇、木耳原种;抽调蔬菜站、农技站5名技术干部驻村培育大场大户,指导农民建立钢架或竹木大棚,夏天加盖遮阳棚降温,冬天覆盖塑料薄膜升温;引导刘海波、李发军两个食用菌大户成立了公司,组建了农民专业合作社,推进地栽袋料食用菌向集约化、规模化、产业化的方向发展。目前,全县已在下梁、杏坪、丰北河、乾佑镇培育食用菌大户25户,累积发展地栽袋料食用菌108万袋,其中,香菇83万袋,木耳25万袋,预计年产值可达1300万元,年收入可达250万元。
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