
野生菌大聚会
第八届中国云南野生
食用菌交易会将于7月20日至26日在滇中水城易门县举行。一年一度的野生食用菌交易会,已成为各地游客、食客汇聚易门“拾菌吃菌买菌”的快乐节日。
据介绍,本次交易会由云南省商务厅、云南省供销合作社、玉溪市政府共同举办,共设4大展区1000个展位,其中包括菌类商品交易区展位300个,云南名特优产品交易区展位100个,野生食用菌鲜货交易区展位400个,综合展区展位200个,预计野生菌交易量将达到1450吨。交易会期间,除为期一周的野生食用菌产品交易外,还将举行菌类商品拍卖、野生食用菌产业发展论坛、野生食用菌科普展、集邮展、贸易投资签约、野生食用菌美食长街宴、“菌乡之旅”野外采菌旅游推介等系列活动。

易门县野生菌交易市场
易门县是云南省著名的野生菌之乡,其复杂的地形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源。易门野生食用菌以品种全、数量多、品质优、口感好久负盛名。全县60多万亩森林里长有干巴菌、松茸、鸡枞、牛肝菌等400多种野生菌,其中已广泛开发的可食用品种有37种,食用菌的年平均产量约4000吨。在易门,以野生菌命名的餐饮企业多达50多家,以菌火锅,菌全席为代表的野生菌美食让游客流连忘返、赞不绝口。该县还有30多家各具特色的农家乐,以吃饭、休闲、采菌等项目吸引游客。
据悉,易门县自2005年成功举办首届野生食用菌交易会以来,至今已连续举办七届,不仅打响了“滇中水城·菌乡易门”的旅游品牌,还培养壮大了一批野生食用菌深加工企业,促进了当地旅游业的快速发展,进一步巩固了易门作为中国·云南野生菌交易和集散中心的地位。
云南玉溪易门全力推动食用菌产业转型升级
据悉,2023第七届全国羊肚菌大会将于2023年9月2-4日在云南澄江举办,会议旨在提高地方老百姓进一步发展羊肚菌产业信心。搭建产学研合作交流平台,推动地方优势、特色产业发展,促进我国羊肚菌产业技术提档升级,探索“生态美、产业兴、百姓富、社会稳”的乡村振兴之路。
0评论2023-08-24