随着雨季的来临，永胜县中源公司科技示范园里种植的食用菌也迎来了第一批采摘高峰。置身菇棚里，大大小小的香菇长得密密麻麻，犹如一片蘑菇森林，工人们忙得不亦乐乎。
草菇亦称包脚菇、兰花菇，具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉。香菇又称香菌、冬菇，素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。就保健功能来说，草菇可解毒，香菇降血压。中源公司科技示范园种植的食用菌因其独特的品质在国际市场备受亲睐。
食用菌营养丰富，是典型的无公害蔬菜，市场供不应求，目前国际国内市场需求缺口就在300万吨以上，为加快永胜县食用菌产业发展，带动农民增收，2012年中源公司立足永胜资源优势，在市县各级政府及农业、科技部门的大力关心和支持下，在工业园区建设食用菌种植科技示范园。目前，示范园已完成标准化菇棚和菇房建设，并开始投入生产，第一批食用菌已进入大量采摘期。预计示范园每年可生产菌类鲜品712吨，实现产值614万元。
草菇亦称包脚菇、兰花菇，具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉。香菇又称香菌、冬菇，素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。就保健功能来说，草菇可解毒，香菇降血压。中源公司科技示范园种植的食用菌因其独特的品质在国际市场备受亲睐。
食用菌营养丰富，是典型的无公害蔬菜，市场供不应求，目前国际国内市场需求缺口就在300万吨以上，为加快永胜县食用菌产业发展，带动农民增收，2012年中源公司立足永胜资源优势，在市县各级政府及农业、科技部门的大力关心和支持下，在工业园区建设食用菌种植科技示范园。目前，示范园已完成标准化菇棚和菇房建设，并开始投入生产，第一批食用菌已进入大量采摘期。预计示范园每年可生产菌类鲜品712吨，实现产值614万元。
