武汉市菜科所推广秸秆栽培食用菌再利用

       6月11日因为周边省份焚烧秸秆引发的武汉全城雾霾天气。昨日，武汉市农科院蔬菜研究所介绍，该所正在进行秸秆转化为培养食用菌种植基质的研究课题，已取得初步成功，推广后，可以大量消化湖北省油菜秆。
      国家食用菌产业技术体系武汉综合实验站站长汪志红介绍，全国油菜秸秆年产量约有2千万吨，湖北每年也有350万吨之多，而这些油菜秆几乎都是一烧了之，成为严重的污染源。
      昨日，汪志红说：“棉秆、棉籽壳、玉米芯等已经被大规模利用，成为市场主流的食用菌种植基质，但油菜秆如何利用，尚为新课题，从2010年开始，武汉综合实验站开始尝试将油菜秆转化为种植基质。经过3年试种，已取得成功，实验表明，用一斤油菜秆可以种出一斤平菇。”
       菜科所专家吴仁锋介绍，目前，市场基质基本上用玉米芯和棉籽壳，而这两种原料收购价已经分别达到每斤0.5元和0.65元左右，而油菜秆目前尚无人回收，预计每斤0.1元左右就可以大量收购，这样大大降低了农民的种植基质成本，而这种新基质产量与传统基质基本相当，种植效益可以提升。而每亩油菜地秸秆产量大约为400斤－500斤，农民也可额外获得40元－50元收益。
      据悉，目前，武汉综合实验站已用油菜秆和玉米芯混合基质，实验种出木耳、灰树花、鲍鱼菇、平菇等多个食用菌品种。