千山达道湾镇朝鲜族农民朴行宽的“液体菌种”栽培技术的成功应用,让味道鲜美、营养丰富的金针蘑、鸡腿蘑等精品食用菌类真正成为“大众美味”。
传统食用菌栽培技术多是靠固体菌料培植,这样做一个培育周期需要3个多月,不但周期长,产量小,成本也大,根本无法满足市民的需要。达道湾镇振丰村的朝鲜族农民朴行宽利用一年时间,研制出一种用液体菌种培育金针蘑和鸡腿蘑的方法。日前,他培育出的第一批金针蘑和鸡腿蘑已经出窖,从培育菌料到出窖仅仅用了12天。
朴行宽说,一年多前他跟当生物老师的哥哥一起投资菌类。凭借哥哥的科研功底和他的种植经验,他们购买了科研设备和原料,新建了12亩暖窖,研制出了“液体菌种培植”技术。用这种方式培育出的金针蘑和鸡腿蘑用料少、占地小、产量大,抗病菌能力强,用完的土坯还能再利用。
记者郭军 姜东
千华网-鞍山日报
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