庆元县开展食用菌质量安全大排查

       眼下正是香菇生产的季节，食用菌企业、菇农们又开始了紧张的菌棒生产。为确保庆元县食用菌质量安全，推进庆元县食用菌产业标准化进程，连日来，庆元县食用菌管理局组织开展检查活动，对食用菌产业进行了质量安全隐患全面大排查。
　　据了解，此次大排查行动主要对象为食用菌龙头企业和生产基地，排查隐患为高毒高残留农药和食品添加剂。
　　排查小组此次行动主要排查了东瓜源香菇标准化基地、乡野风农产品专业合作社等一批食用菌专业生产基地及大山合菇业、三江源农业、江源菇品和绿尔佳食品等食用菌龙头企业及其自有基地。正值香菇菌棒生产季，排查小组观看了基地农户生产香菇菌棒过程，并详细了解了菌棒配料种类。
　　排查小组还查看了基地生产记录、生产环境和企业生产车间。经检查，除有个别企业生产记录不齐全外，查走的企业产品基本做到产品质量可追溯，基地和车间生产环境卫生情况良好，未发现有任何添加剂使用情况。
　　经过此次大排查行动，基本确定庆元县食用菌产业质量安全风险隐患较小，食用菌产品质量安全可靠。