近日,由古田县多位青年科普作家共同编写的《名贵珍稀菇菌生产技术问答》一书在全国新华书店公开发行。该书介绍了目前国内外食用菌界极为关注的名贵珍稀菇菌松茸、牛肝菌、羊肚菌、松乳菇、虎奶菇、红菇等21个品种人工驯化栽培技术,全书以问答新形式序列281个问题,共24.7万字,其中许多新品种、新技术尚属首次公开。
古田县科普作家协会成立于2009年,是全省唯一的县级科普创作社团组织。在以全国食用菌界知名科普作家丁湖广等老一辈科普作家的传、帮、带下,该协会的青年科技人员纷纷利用业余时间进行科普创作。仅一年时间,这些当地的“科普新秀”们就在中国农业出版社和金盾出版社出版出版了《食用菌菌种规范化生产技术问答》、《银耳产业化经营致富》、《食用菌加工新技术及营销》、以及“科普惠农种菇致富丛书”中的茶薪菇、灰树花无公害栽培实用技术书籍计7部共130万字,受到了全国各地食用菌从业人员的广泛好评。
“我长期从事食用菌生产,这几年专门研究蟹味菇工厂化生产技术。这次在丁老师的指导帮助下,我把这些经验编写到书里去,为的就是使广大菇农能够从中受益!”县日新食用菌研究所高级技师吴小钦腼腆地笑道。
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