干杂食品四成硫磺超标

进入初冬，成都市民张女士购买了一些滋补品为家人补身体。不料，用买的干黄花来炖鸡，炖出来的鸡汤不仅不香，反而留有一股浓浓的烟熏味，大败家人胃口。昨日，省工商局公布了对60个批次干制食用菌、干竹笋和干黄花抽检结果，不合格干杂食品占37个批次，其中有26个干杂食品的二氧化硫超标。
     省工商局昨天表示，将依法严处抽检中经营、生产不合格干制食用菌、干竹笋和干黄花的商家。同时，工商部门提醒市民在选购干杂食品时，除了注意产品来源和渠道外，购买回家的干杂食品必须进行长时间的浸泡，然后再进行烹饪或炖煮。 四川在线-华西都市报 记者何晓东