从种植食用菌的门外汉跃身为种菇高手,天津宝坻农民吴克建不光给自己找到了金饭碗,还带动了一乡父老共同致富,既收获了成功和喜悦,又得到了乡亲们的尊敬和赞许。
吴克建是宝坻区八门城镇东走线窝村人,十几年前,在镇政府举办的养殖种植技术培训班上学到了食用菌种植技术,他小试牛刀,投资2万元在自家院子里建起了两个土棚,当年就获利2万元。淘到第一桶金后,第二年,他把目光赚到了金针菇种植。由于缺少种植经验及管理不到位,金针菇出现了病害,品相不好的金针菇每斤只卖到了1元,只能卖到市场价的1/4,一下就损失了近4000元。
越是失败越加坚定了他的求胜之心,他只身一人来到河北唐县金针菇种植基地“取经”。刚开始免费在人家棚室里打工,拉帘、打水、通风、透光什么活都抢着干,白天偷学,晚上记录,就这样,一星期下来吴克建学到不少金针菇种植技术。在此之后,他又自费到新疆、河南、河北、福建、江西等地广泛学习白灵菇、鸡腿菇、香菇、双孢菇、竹荪等食用菌种植技术,先后在山东枣庄食用菌研究所、中国农业大学、中国微生物研究所等地学习进修,考取了国家技师资格。几经摔打,现在他自家的生产规模已从2个小棚扩大到10个大棚,新品种玉姬菇、大肥菇、大球盖自去年10月份采摘上市后,深受市场欢迎,可年产食用菌40万斤,获利80万元。作为宝坻小有名气的种菇高手,2010年,吴克建又被方家庄镇政府高薪挖走,聘请成为食用菌基地的技术员,专门从事示范种植。目前,方家庄镇已有50多户农民在他的带动下种菇致富。
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