金针菇的黄斑病是怎么回事?
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最近金针菇的菌盖上长了好多黄斑,可能是细菌性斑点病,并且越来越多,我的库房湿度骗大,请问怎样治疗这种病害啊?
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出菇防湿冷,品种不抗病、出菇室及生产环节没很好的消毒是出现细菌性黄斑的主要原因。解决办法(1)鲜风系统最好有预冷机构;(2)接种后的袋、瓶先用消毒剂,如医用消毒剂或高猛酸钾液体浸泡,运送袋、瓶的推车、塑料框等也要消毒,工人的鞋、衣等也要消毒,减少细菌传染的机会;(3)出菇室采用过氧乙酸喷雾严格消毒;(3)选用抗病品种,不使用退化菌种,目前工厂化主要栽培白色的金针菇,其抗病性本来就比较差,但是不同品种还是有差异;(4)有柳杉或水杉锯末,选用含锯末的配方,培养强壮菌丝;(5)适当减少麦麸用量,适当增加玉米粉或豌豆粉用量;(6)严格培养基的水分不能超过65%。(7)两室制生产,养菌室和出菇室分开。
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