春季是一个减肥瘦身的黄金时机，人的新陈代谢快，所以减肥瘦身有着很大的优势!菇类是拥有很多益处的减肥菜谱，热量低口感好还能够燃烧脂肪!所以你的减肥菜谱中一定不能少了蘑菇仙子的助阵哦!
减肥菜谱中的香菇公主
含有大量的饿多醣体成分，能够发挥抗癌功效，渐渐受到重视。其中含有的丰富麦角醇，对于动脉硬化和高血压，具有相当优异的预防效果。维他命D含量颇高，能预防骨质疏松症哦!
减肥菜谱中的金针菇精灵
维他命B含量是所有菇类中最高的，不但具有消除疲劳的好功效，还可以调高可帮助糖质与脂肪的代谢，让减肥计划更顺利。丰富的不溶性食物纤维成分，能存进肠胃的代谢功能。拥有的尼克氨元素，可促进维他命B的作用与糖质的代谢，对减肥也有利。
减肥菜谱中的蘑菇仙子
蘑菇有称洋菇，不论是煮汤或做菜，都是理想的配料食品。含有丰富的蛋白质和氨基酸成分，因此能消除肠胃胀气现象，制止呕吐腹泻。属于营养丰富有美味的开胃餐点，可刺进食欲，同时补充维生素B2。
整体来说这些不同种类的菇食品，都拥有丰富的矿物质，纤维质，维生素等营养成分，而且还拥有一项医师们的最爱健康成分——抗癌因子“多醣体”，让大家更喜爱它。唯一值得注意的是，有痛风倾向的人，因为菇中含有“普林”成分，会使病程加重，所以不宜使用外，其他人都可以放心使用。当然啦!对于想要减肥的女士来说，它绝对是一个绝佳的选择!没有热量，还能够存进代谢，让健康加倍地好处，兼职比节食必用的蒟蒻更好，下回美眉点餐时，别再错过款式多变的菇食品咯!
