腐竹烧蘑菇

腐竹烧蘑菇的食材和调料

腐竹 60克

蘑菇 6个

大葱 半根

洋葱 50克

青椒 2个

红椒 1/4个

老抽 适量

耗油 适量

腐竹烧蘑菇的做法与步骤

1.腐竹提前泡发。

2.泡发好的腐竹切成段，香茹洗净切片，青红椒切丝，洋葱切丝备用。

3.主锅倒油，放入洋葱，3分钟/120/反转小勺

4.再放入腐竹和香菇3分钟/120/反转小勺煸炒。

5.然后加入蚝油和老抽，少许水，3分钟/反转小勺。最后一分钟加入青红椒。音乐响起，盛出享用。