菌蔬炖蛋

简介

把食材胡乱的丢进锅里浇上蛋液给自己一锅慵懒的早餐

原料

鸡蛋 2只, 油麦菜 随意, 口蘑 也随意, 洋葱 1/4颗, 小柿子 7、8颗

步骤

1. 洗菜 切菜  鸡蛋加水 盐 胡椒粉打散

2. 锅子烧热倒入植物油 放切好的洋葱炒香 加入油麦菜和口蘑 软嫩了之后倒入鸡蛋液不用搅拌就安静的炖着就好

小技巧

蔬菜啊，蘑菇啊都根据喜好随意加 也可以换成菠菜杏鲍菇神码的喜欢就好 最后出锅切进小柿子不烹熟的口感混在一起比较丰富