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芦笋炒蘑菇

2025-05-12 10:200大厨网

原料

芦笋: 300g, 蘑菇: 250g, 盐: 适量

步骤

1. 去除芦笋老皮,洗净切段;蘑菇洗净,切片。

2. 锅里烧水,等水沸后放少许盐,放入芦笋烫一下。出锅备用。

3. 锅热倒油,放入蘑菇煸炒至蘑菇出水,倒入芦笋一起炒2分钟,加少许盐炒匀,即可出锅。


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