主料：排骨汤，茼蒿，油菜，白菜，海鲜菇，小西红柿，鸡蛋
配料：盐，白胡椒粉适量
类型：『 汤类 』
难度：新手尝试
归属：夏季
蔬菜汤是女性最好的养颜美容汤，刚刚过元宵节，今天特别推荐一款在尤其适合春天饮用的蔬菜蘑菇汤，制作时加一些小番茄汤汁更加鲜美，滋润又营养。
蔬菜蘑菇汤的做法：
1、海鲜菇洗净，小西红柿切两半备用。
2、白菜切块，同好掰两半，油菜切段。
3、排骨汤放锅里，加少许盐，放小西红柿和海鲜菇煮开。
4、放大白菜继续煮开。
5、最后放油菜和茼蒿再次煮开。
6、淋入鸡蛋液，放香油即可。