法式奶油蘑菇汤

1.准备食材。

2.洋葱和口蘑切片。

3.黄油加热融化。

4.倒入洋葱炒1分钟。

5.倒入口蘑炒1分钟。

6.倒入白兰地。

7.加入香叶。

8.加入低粉，炒至浅褐色。

9.倒入鸭汤，煮开。

10.倒入淡奶油，小火煮沸，盖盖子煮10分钟关火。

11.晾凉后取出香叶，倒入料理机搅碎。

12.再次倒入锅中加入盐和黑胡椒粉拌匀即可。

13.蘑菇汤倒入容器里，将酥皮盖在容器上放入预热好的烤箱，210度15分钟即可。

14.趁热喝，小心烫嘴。