鸡油菌蘑菇沙拉

材料：

鸡油菌 黄瓜 牛油果 樱桃萝卜 蓝莓 干酪丝 橄榄油 盐 黑胡椒碎

鸡油菌蘑菇沙拉的制作步骤：

1.鸡油菌洗净，牛油果洗净切丁，黄瓜、樱桃萝卜洗净切薄片，蓝莓洗净切开。

2.炒锅加入10ml橄榄油加热，倒入黄瓜片、鸡油菌、盐炒至软香后倒入盘中。

3.将牛油果丁、蓝莓、樱桃萝卜拌入其中，淋上5ml橄榄油，撒上干酪丝、黑胡椒拌匀，可搭配烤吐司一起食用。