黑椒手撕杂菇

材料：

海鲜菇  杏鲍菇  白玉菇  蟹味菇 洋葱  青辣椒 红辣椒 虾皮 生抽 黑胡椒粉  蒜

黑椒手撕杂菇的制作步骤：

1.备好所需食材；将所有的菌菇食材，洗净后，手撕成细长条状。

2.洋葱切丝，青红椒切丝，待用。

3.锅里放入适量的油，待油热后，放入蒜末爆香，再加入洋葱丝翻炒均匀。

4.放入撕好的菌菇，翻炒至菌菇变软且出水，放入生抽和虾皮，翻炒。

5.最后再加入青红椒丝翻炒均匀，加入现磨的黑胡椒粉即可。