牛肝菌猪骨汤

材料：

猪骨 白牛肝菌 蜜枣 姜片

牛肝菌猪骨汤的制作步骤：

1.猪骨焯水洗净备用

2.牛肝菌分为白、黄、黑、红四种，这种是白牛肝菌，它是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。

.用40度温水浸泡30分钟，泡开后中途换水3-4次。因为牛肝菌里有好多细沙。

4.2升水里放入焯过水的猪骨、姜片

5.白牛肝菌洗去细沙后，和蜜枣一起放入猪骨汤里，煲1.5小时。

6.盛出来前根据个人口味加盐调味。