材料：
牛肋条肉 松茸 虫草花 姜 葱 盐 香叶 花椒 八角 料酒
松茸炖牛肉的做法步骤：
1.松茸先用流动的水清洗干净，之后用纯净水泡发，虫草花也是一样的操作方法。
2.牛肉加葱姜料酒焯水，之后清洗干净。
3.松茸和虫草花捞出，泡菌子的水过滤一下备用。
4.将焯好水的牛肉，菌，泡菌子的水一起下锅，加上姜葱。
5.加上几粒花椒，一小片香叶，两角八角。一定不能多，一点点就可以了，多了会夺味儿。
6.电饭煲一个煲汤程序，开锅加盐，就可以吃了。
小窍门：
1、菌子提前洗干净，泡的时候，水是可以利用的。
2、菌子煲汤，香料一定不能加多了，一点点儿和味儿就可以了。
3、牛肉用肋条肉是最好的，稍稍带些肥的，汤会更加鲜香。