材料：
高汤 杏鲍菇 香菇 平菇 金针菇 萝卜 土豆 木耳 菠菜 白菜 鸡翅 茼蒿 撒尿牛丸 香菇贡丸 包心肉丸 夹心海鱼豆腐 花生酱 豆瓣酱 醋 酱油
养生菌菇火锅的做法步骤：
1.香菇泡发洗净，切十字花刀
2.金针菇剪去根部，洗净备用
3.杏鲍菇切片
4.平菇洗净撕成条状
5.土豆去皮洗净切片
6.菠菜，茼蒿洗净备用
7.豆腐切块
8.鱼丸，香菇贡丸，撒尿牛丸备用
9.鱼丸，包心豆腐备用
10.鸡中翅切两段
11.年糕备用
12.粉丝泡发沥干备用
13.锅里放入枸杞，红枣，放入高汤煮开
14.煮开后放入各种涮料，烧开即可
15.准备花生酱，老干妈豆瓣酱，醋，酱油，葱花作为蘸料