冬天空气干燥,容易感冒或者呼吸道感染,适宜多吃白色的食物,如银耳、雪梨等。
银耳富含硒等微量元素,能够润肺化痰,并且银耳丰富的膳食纤维可以帮助胃肠蠕动,促进消化。但银耳不易煮烂,宝宝肠胃功能尚未发育完全,如果不经过搅拌,建议在满1周岁之后再吃哦。
雪梨口感清甜,银耳与雪梨搭配,可以去除痰热、滋阴润肺,有效的起到止咳的作用。
今天给大家推荐一道润肺止咳的辅食—— 雪梨银耳羹,制作简单,效果好!
食材:雪梨1个、干银耳20g
制作步骤:
step1:干银耳提前3小时用水泡发,去掉黄色的根部、分成小朵。
step2:银耳倒进锅里,加入适量的清水。
step3:开大火煮1个小时,煮至软烂、熟透。
step4:银耳煮好后放置一旁,冷却至常温;雪梨洗净,去皮去核,切成小块。
step5:银耳冷却后,将银耳、雪梨一起放入辅食机中搅拌,搅拌的细腻程度可以根据宝宝的咀嚼能力和消化能力调整。
step6:盛入碗里,可以美滋滋的享用啦~!
冬季养生第一课:多吃菇
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