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羊肚菌煲排骨

2017-12-06 09:280美食杰
 
　　材料：羊肚菌100克、排骨500克、生姜3片、盐适量
　　做法：
　　1、精选青川野生羊肚菌
　　2、冷水泡发10分钟，洗净后，再泡半个小时，这次泡的水就不要再倒掉了，直接用来煮汤，里面含有很多营养成分
　　3、冷水下入排骨、姜片，煮开打掉泡沫，然后倒入泡羊肚菌的水，40分钟后加入羊肚菌和适量的盐再煲半个小时就可以了
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