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蒜薹香菇炒肉

2015-08-24 16:200美食天下
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　　主料：蒜苔 (200克) 香菇 (200克) 猪肉 (150克)
　　1先把蒜薹洗净，过热水淖一下。
　　2香菇洗净。
　　放到热水里淖一下。
　　4猪肉切片，放入淀粉用手抓匀。
　　5锅里放油，放入肉片煸炒。
　　6添加料酒、老抽、生抽。
　　7放入蒜薹翻炒。
　　8放入香菇翻炒。
　　9放入盐翻炒均匀，出锅前放入味精调味即可。
　　10盛入盘中，即可享用。
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