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鸡腿胡萝卜蘑菇汤

2015-04-30 14:400美食天下
鸡腿萝卜蘑菇汤
　    原材料：鸡腿2个胡萝卜1个蟹味菇适量
　　调料：盐料酒大葱香菜
　　制作过程：
　　1、原材料。鸡腿、蟹味菇清洗干净，胡萝卜清洗后去皮。
　　2、胡萝卜切滚刀块。
　　3、鸡腿冷水入锅焯水。
　　4、炖盅内加入胡萝卜、鸡腿、大葱。
　　5、加入足够的水、适量料酒。电炖盅通电煲约2.5小时。
　　6、蟹味菇焯水。
　　7、炖盅内加入蟹味菇、盐再煲10分钟左右即可。
　　8、盛出后撒入香菜。

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