黑木耳泡发，去蒂洗净;洋葱、青红椒切片；
花生米炸熟放凉，备用；
起锅坐水，加入少许盐，待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右；
捞出过凉；
沥干水分；
所有调料放进小碗；
搅拌均匀成调味汁；
木耳、配菜和花生米一起放进大碗；
加入调味汁；
拌匀即可。
