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节后清肠去脂 苹果莲子炖银耳

2015-02-28 10:350南方日报
苹果莲子炖银耳

 

苹果莲子炖银耳

1、准备好食材。 银耳提前泡发。 莲子冲洗干净;银耳洗净、撕碎;苹果去皮,切小粒备用。

2、苹果、莲子、银耳放入炖盅内胆。 内胆加入适量冷水。

3、炖盅内胆盖上盖,将冷水注入炖盅。

4、炖盅加上外盖。 接通电源,调好所需时间。

5、汤品炖煮至时间快结束时,加入冰糖、枸杞子。

6、炖好的银耳羹盛出温热食用。

小窍门:

1、如需预约,按说明书操作,很方便。

2、用炖盅炖汤,无须担心水分被蒸发掉。按调好的时间炖好汤品,水分只减少了1/3。

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