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油醋双菇

2015-01-26 13:460香哈网

健康功效:

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

香菇:补虚、健脾、化痰

橄榄油:富含热量、富含脂肪

食材用料:

蘑菇4朵相克食物

香菇4朵相克食物

橄榄油适量

米醋一勺相克食物

法香碎少许盐1g

菜谱做法:

1.准备所需的原料,调料

2.蘑菇香菇洗净切小块

3.平底锅倒入适量橄榄油,加入双菇爆炒至出分水

4.之后加入一勺米醋

5.加入1g盐

6.关火,撒些法香碎即可菜谱小贴士:

1.醋的选择最好是选用西式的酒醋,味道更好,没有的话,其次选择米醋,用香醋时要减少使用量。

2.橄榄油最能烘托出香菇蘑菇原本的香味,所以食用橄榄油烹饪效果最佳。

3.法香又称洋香菜,可以突出食物本身的味道,如果没有也可以不放。

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