凉拌木耳西兰花

主料:西兰花200g 水发木耳100g

辅料:麻油4茶匙 盐2茶匙 红辣椒适量 陈醋2茶匙 米醋1茶匙 海鲜酱油1茶匙 白糖2.5茶匙

步骤

1.西兰花分成小朵，洗净后用开水焯烫至颜色变深

2.捞出控水备用

3.泡发的黑木耳也焯烫下

4.焯烫好的木耳和西兰花混合，加入切好的红辣椒、麻油、白糖、陈醋、米醋、海鲜酱油

5.拌匀后放入冰箱冷藏

6.菜肴入味后摆盘即可