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鸡肉蘑菇焗贝壳面 就是这么好吃、任性!

2015-01-12 11:080中华网
鸡肉蘑菇焗贝壳面 就是这么好吃、任性!

 

材料:

贝壳面(200克)

熟鸡大腿(一个)

调料

蘑菇(五个)

红黄辣椒(各半个)

马苏里拉奶酪(100克)

蒜(八瓣)

洋葱(半个)

盐(一茶匙)

胡椒粉(一茶匙)

披萨草(适量)

厨具:

平底锅、电烤箱

1 蘑菇切丁,鸡肉切丁,红黄椒切丁,蒜洋葱切末。

2 贝壳面放入水中煮8分钟捞出。

3 锅里放10克黄油,炒香洋葱和蒜末。放入蘑菇和三分之二的红黄椒,调入盐,胡椒粉。炒到蘑菇变软。

4 关火,拌入贝壳面。

5 所有食材放入烤碗中,铺上马苏里拉奶酪,撒披萨草,放入最后的红黄椒。220度,中层,15分钟。

小窍门:

1,贝壳面可以换成米饭,就成了焗饭了。

2,我真没吃过焗面,看菜谱没炒就拌在一起觉得炒一下或许更好,所以才炒的。

3,用其他种类的意面也可以。

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