鲜美至极蚝味双菇 绝对让你赞不绝口

 

鲜美至极蚝味双菇

蚝味双菇做法来自冰厨老师，虽然是素菜，可是味道好的不得了，鲜美至极!做法也超级简单，把蘑菇和蚝油一起放锅里炒一炒就ok啦!

蚝味双菇的做法

1.蘑菇清洗干净切块

2.香葱切段

3.将锅烧热，放油，热锅凉油，放入香葱炒出香味

4.放入蚝油翻炒均匀

5.放入蘑菇翻炒，使蘑菇都均匀的裹上蚝油

6.放入料酒或米酒翻炒片刻

7.放入老抽调色，搅拌均匀

8.放入白糖翻炒均匀

9.盖上锅盖焖2分钟

10.放入适量水淀粉，一边倒水淀粉，一边用铲子搅拌，防止水淀粉结块

11.出锅前滴入香油