虫草花鸭腿汤

1.干虫草花一把，放水里捞一下就行，表面的花粉别洗掉;

2.鸭腿一只，锅里烧开水，把鸭腿焯一下去掉血沫;

3.锅里添水，放鸭腿，虫草花和几片姜;

4.大火烧开然后小火咕咚至鸭腿软烂程度即可，出锅的时候撒点盐调味。