芹菜黑木耳炒肉丝

 

　　原料：东北木耳、香菜

　　做法：

　　1、选好的东北木耳用凉水泡开洗净，再用凉开水清洗一遍,然后焯一下;香菜洗净切段;

　　2、将所有材料放入大碗内，加入盐、生抽、蘑菇精、少许辣椒油、香油拌匀即可。

　　备注：如果需要配颜色，可以加少量红辣椒丝或者胡萝卜丝;不吃辣的就不用加辣椒油。